Salada com morango
Ingredientes:
Para o molho:
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de geléia de morango
1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
Para a salada:
Folhas verdes variadas
1 colher de sopa cheia de queijo gorgonzola
12 mini bolinhas de mussarela de búfala
8 morangos
8 tomates cereja
Amêndoas em lascas para polvilhar
Modo de preparo:
Misture os ingredientes do molho até ficar homogêneo e reserve.
Corte os tomates e os morangos ao meio e comece a montar a salada.
Para decorar:
Utilize um prato de 40cm de diâmetro e coloque folhas, queijo gorgonzola, tomates, mussarela, molho, morangos e amêndoas, nesta ordem. Fica delicioso!
Bom apetite!!