Pavê de Amendoim
Ingredientes:
200 g de amendoim torrado (pode ser com pele)
1 pacote de biscoitos maisena quebrados (200 g)
2 latas de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos (espere esfriar completamente para abrir as latas)
2 latas ou 3 caixas de creme de leite
Modo de preparo:
Triture o amendoim (reserve alguns inteiros para decorar) no liquidificador.
Misture com o biscoito quebrado e reserve.
Junte o leite condensado com o creme de leite e misture bem.
Em tigela ou refratário transparente, intercale camadas de amendoim com biscoito e creme, encerrando com amendoim com biscoito.
Decore com amendoim e leve para gelar.
Bom apetite!!