O Cuscuz Paulista é um prato típico de festas juninas e julinas que vai incrementar muito sabor e praticidade no seu cardápio! Aprenda como fazer e aproveite:
👇🏻 Ingredientes:
1/2 Xícara (chá) de azeite.
1 Cebola picada.
1 Lata ou caixa de molho de tomate.
2 Latas de água.
1 Lata de ervilha.
1 Lata de milho verde.
1 Pimentão.
2 Latas de sardinha ou atum.
Cheiro verde a gosto.
Sal e temperos a gosto.
1 Tablete de caldo de legumes ou do seu sabor preferido.
3 Xícaras de farinha de milho grossa.
3 Ovos cozidos.
Tomate para decorar.
👇🏻 Modo de preparo:
1. Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo.
2. Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe.
3. Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.
4. Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme.
Já sabemos que o Cuscuz Paulista não pode faltar nessa época do ano, então compre ingredientes de qualidade aqui no Guarani e prepare essa delícia para a família toda aproveitar!