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Como escolher suas frutas e verduras

O consumo de frutas, verduras e legumes no dia a dia ajuda a prevenir diversos tipos de doenças, principalmente as do coração e alguns tipos de câncer. Sua ingestão envia ao organismo uma variedade enorme de vitaminas, minerais e fibras, tornando-o mais forte. Então, porque não acrescentar em sua alimentação uma porção todos os dias?…

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Bolinho de Bacalhau

Ingredientes: 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de farinha de trigo sal e pimenta-do-reino a gosto 3 ovos 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado óleo para fritar Modo de preparo: Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Com uma colher de sopa,…

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Arroz Frito com Legumes e Linguiça

Arroz Frito com Legumes e Linguiça Ingredientes: 50g de Linguiça Defumada Paio Perdigão 2 colheres de Azeite 1 dente de Alho ½ Cenoura ralada ½ Abobrinha ralada 1 xícara de Arroz cozido Sal à gosto Pimenta à gosto Cebolinha à gosto Modo de Preparo: Refogue o alho em uma frigideira com azeite; Em seguida, adicione…

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Peixe ao vinho branco

Ingredientes: Pescada branca 1 quilo Sal a gosto Suco de limão a gosto Salsinha a gosto Cebola 1 unidade Tomate 2 unidades Vinho branco ½ xícara (chá) Azeite extra virgem orgânico 1 colher (sopa) Modo de preparo: Tempere o peixe com sal, azeite e limão. Deixe tomar gosto por 1 hora. Coloque as postas escorridas…

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