Peixes
Ingredientes: 1,5 kg de bacalhau salgado 800 g de batatas descascadas e em fatias entre 0,5 e 1 cm 1 pimentão verde cortado em tiras 1 pimentão vermelho cortado em tiras 2 cebolas grandes fatiadas 2 dentes de alho picadinhos 2 tomates maduros sem pele e sem semente cortados em pedaços grandes salsa picada 100…
Leia mais
Salmão assado em crosta de nuts e salada de quinoa agridoce Ingredientes: 2 postas médias de salmão 1 colher (sopa) de amêndoas com pele 1 colher (sopa) de macadâmias 1 colher (sopa) de castanha de caju 1 colher (sopa) de cranberries desidratadas 1 colher (sopa) de azeite 1 limão tahiti salsa fresca à gosto pimenta…
Leia mais
Salmão ao molho de iogurte e curry Ingredientes: Salmão: 4 filés de salmão Shoyu, sal e azeite a gosto Batata doce assada: 400g de batata doce 2 dentes de alho sal a gosto Uma porção generosa de azeite, para deixar a batata bem dourada. Tomilho fresco ou desidratado Molho de iogurte e curry: 1 pote…
Leia mais
Ingredientes: 600g de postas de cação Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino à gosto 3 dentes de alho picado 1 cebola média picada 3 colheres (sopa) de óleo 2 tomates maduros picados 1/3 xícara (chá) de molho de tomate 1 vidro de leite de coco (200ml) Folhas de 5 ramos de coentro…
Leia mais
Ingredientes:• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal.• 1 cebola média picada.• 2 xícaras (chá) de camarões médios já limpos (400 g).• 1 colher (chá) de salsa picada.• 1 pitada de sal.• 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo cru.• 1 sachê de tempero à base de peixe bonito (HONDASHI®).• 1 xícara (chá) de vinho branco…
Leia mais
Ingredientes:• 1 bandeja de filé de Tilápia.• 5 aspargos verdes frescos.• Sal, pimenta calabresa a gosto e um pouco de pimenta-do-reino.• 1 ramo de tomilho.• Suco de meio limão siciliano.• 2 colheres (sopa) de manteiga.• Água.• Rodelas de limão siciliano para decorar. Modo de preparo:• Tempere o peixe em uma tigela com o sal, as…
Leia mais
Ingredientes:• 800g salmão.• ½ xícara de farinha de rosca.• Uma xícara de castanha de caju.• Uma colher de sopa de manteiga.• 1 colher de sopa de alecrim.• 1 unidade de pimenta dedo de moça (triturada e sem semente).• Sal a gosto. Modo de preparo:• Primeiro, tempere o salmão com sal e, em um refratário, forre…
Leia mais
Ingredientes:• 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g).• 3 colheres (sopa) de azeite.• 1 cebola picada.• 2 dentes de alho picados.• 6 tomates picados.• 1 xícara (chá) de água.• 1 colher (café) de açúcar.• 2 latas de sardinha escorrida.• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto. Modo de preparo:• Para o molho, aqueça uma panela,…
Leia mais
Você já experimentou essa deliciosa receita de camarão na moranga com requeijão? Este é um prato muito refinado, então capriche no preparo da receita para surpreender positivamente todos os seus convidados! 👇🏻Ingredientes:1 Kg de camarão médio.4 Colheres de sopa de azeite.2 Dentes de alho.1 Cebola.5 Tomates sem sementes.Sal e pimenta do reino a gosto.1 Lata…
Leia mais
O Cuscuz Paulista é um prato típico de festas juninas e julinas que vai incrementar muito sabor e praticidade no seu cardápio! Aprenda como fazer e aproveite: 👇🏻 Ingredientes:1/2 Xícara (chá) de azeite.1 Cebola picada.1 Lata ou caixa de molho de tomate.2 Latas de água.1 Lata de ervilha.1 Lata de milho verde.1 Pimentão.2 Latas de…
Leia mais