Só de pensar no chocolate twix já dá água na boca, agora imagine uma SUPER TORTA DE TWIX? O coração até bate mais rápido, não é mesmo? 🤤 E o melhor de tudo é que essa receita é super prática e não precisa ir ao forno!
👇🏻 Confira todos os INGREDIENTES necessários:
• Para a BASE da torta você vai precisar de:
– 10 barras de twix.
➡️ Pique grosseiramente e bata no processador até formar uma massa uniforme.
• Para o RECHEIO você vai precisar de:
– 300g de cream cheese.
– 1 colher de sobremesa de essência de baunilha.
– 200 ml de creme de leite fresco ou de caixinha.
– 50ml de caramelo em ponto de fio (uma outra sugestão é usar balas de caramelo derretidas com um pouco de creme de leite fresco).
➡️ Bata todos os ingredientes em um mixer até ficarem uniformes, aerados, aveludados e aumentem de tamanho.
• Para a COBERTURA você vai precisar de:
– 100g de chocolate meio amargo.
– 100ml de creme de leite fresco. Nesse caso, NÃO pode ser o de caixinha.
➡️ Derreta o chocolate com o creme de leite até que fique liso e uniforme. Deixe esfriar antes de cobrir a torta.
• Agora é só começar a MONTAR:
Depois de bater os chocolates Twix, forre uma forma redonda de fundo preferencialmente removível e leve à geladeira para firmar. Assim que o recheio estiver pronto, coloque-o dentro da torta e leve outra vez para a geladeira por 1 hora, com o objetivo de firmá-lo. Feito isso, cubra com a ganache e retorne a geladeira por mais 6 horas. Prontinho, agora é só se servir e se deliciar!
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